Pizzeria Capri Da Nasti menu

Pizze Speciali

Alberobello
15.00€
Fior di latte, burrata pugliese, crudo S.Ilario 30 mesi, pomodoro datterino, olio al limone di Amalfi
Ravello integrale
13.50€
pomodoro Corbarino, cipolla dolce di stagione, salsiccia fresca, burrata pugliese
Luna
19.00€
Fior di latte, branzi, cipolla dolce di stagione, culatello di Zibello DOP Crocedelizia
Ostuni integrale
14.50€
Fior di latte, burrata pugliese, verdure fresche di stagione, olive taggiasche, zenzero
Mortazza
14.00€
Fior di latte, ricotta di bufala, mortadella Bonfatti, pistacchio di Bronte
Ari
13.50€
Fior di latte, burrata pugliese, pomodorino datterino, origano, olio al basilico
Donna Assunta
13.50€
fior di latte, cipolla dolce di stagione, burrata pugliese, pomodoro datterino
Giulia
19.00€
Pomodoro Corbarino bio, burrata pugliese, insalata di stagione, culatello di Zibello D.O.P. salumificio Crocedelizia
Val Canale
13.50€
Fior di latte, Formai de Mut, Branzi, prosciutto cotto Lorenzi “Gran Delicato”
Zambla Alta
13.50€
Fior di latte, Formai de Mut, Branzi, cipolla dolce di stagione, salamino piccante
Capitignano integrale
13.50€
fior di latte, datterino, salamino piccante, ricotta di bufala
Calzone San Pellegrino
14.50€
Fior di latte, Formai de Mut, Branzi, dopo cottura: crudo S. Ilario 30 mesi, misticanza di stagione, Parmigiano Reggiano di montagna 24 mesi
Vera Napoli integrale
13.50€
Pomodoro San Marzano, capperi di Linosa, acciughe di Cetara, olive taggiasche, aglio, pecorino sardo stagionato, origano
Praiano integrale
12.50€
Fior di latte, datterino, ricotta di bufala, scorza di limone d’Amalfi
Presolana
13.50€
Fior di latte, datterino, formai de Mut, Branzi, salsiccia fresca speziata
Baci rubati
13.00€
Bufala di Paestum, datterino, menta, peperoncino, parmigiano reggiano di montagna 24 mesi
Cetara integrale
12.00€
Pomodoro S Marzano, pomodoro datterino, acciughe di Cetara, pecorino sardo stagionato, origano, olio al limone di Amalfi

Pizze classiche

Margherita
7.50€
Pomodoro San Marzano, fior di latte
Marinara
7.00€
Pomodoro San Marzano, datteri, aglio, origano
Regina
11.00€
Pomodoro San Marzano, bufala di Paestum, parmigiano reggiano di montagna 24 mesi
Quattro formaggi
11.00€
Pomodoro Corbarino bio, fior di latte, Branzi, ricotta di bufala, parmigiano reggiano di montagna 24 mesi
Pugliese
11.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte, cipolla dolce di stagione, pecorino sardo stagionato
Diavola
12.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salamino piccante, olive taggiasche, capperi di Linosa
Bufala e crudo
13.00€
Pomodoro datterino, bufala di Paestum, crudo di Parma 30 mesi
Bufalina
11.50€
Pomodoro datterino, bufala di Paestum, olio al basilico
Vegetariana
11.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte, verdure di stagione
Siciliana
11.50€
Pomodoro San Marzano, datteri, olive taggiasche, capperi di Linosa, acciughe di Cetara, origano
Salsiccia fresca
9.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia fresca speziata
Napoletana
9.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe di Cetara, origano
Prosciutto cotto e champignon freschi
12.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto gran delicato, champignon freschi
Capricciosa
12.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte, olive taggiasche, prosciutto cotto gran delicato, champignon freschi
Al crudo
11.00€
Pomodoro San Marzano, fior di latte, crudo di Parma 30 mesi
Al prosciutto cotto
9.50€
Pomodoro S. Marzano, fior di latte, prosciutto cotto“Gran Delicato”
Al salamino piccante
9.00€
Pomodoro S. Marzano, fior di latte, salamino piccante Lorenzi
Calzone classico
9.00€
fior di latte, prosciutto cotto“Gran Delicato”
Calzone farcito
11.50€
fior di latte, prosciutto cotto“Gran Delicato” champignon freschi, olive taggiasche
Olive taggiasche
9.00€
Pomodoro S. Marzano, fior di latte, olive taggiasche

Pizze Stagionali

Iberica
15.00€
Fior di latte, cipolla rossa di Tropea, Agrì di Valtorta, lardo di Patanegra stagionato
Ortolana integrale
13.50€
Pomodoro Corbarino bio, verdure di stagione, Agrì di Valtorta, noci
Testa Marinara
17.00€
Pomodoro Corbarino bio, capperi di Linosa, datterino, aglio rosso di Nubia, tonno rosso di Sicilia sott’olio evo “Testa”
Chiavennasca
14.50€
Fior di latte, bresaola della Valchiavenna “Macelleria Panatti”, ricotta di bufala di Paestum, misticanza, olio al limone di Amalfi
Imperia
14.50€
Fior di latte, carciofi freschi, olive taggiasche, parmigiano reggiano di montagna 24 mesi
Catanese
17.00€
Pomodoro Corbarino bio, bufala di Paestum, melanzane, tonno rosso di Sicilia sott’olio evo “Testa”
Carciofo Vagabondo
16.00€
Fior di latte, carciofi freschi di Imperia, burrata pugliese, bresaola della Valchiavenna “Macelleria Panatti” parmigiano reggiano di montagna 24 mesi
Asparagina
14.00€
Fior di latte, asparagi freschi, Agrì di Valtorta, ricotta di bufala di Paestum, peperoncino
Albenga
15.00€
Fior di latte, asparagi freschi, lardo di patanegra stagionato, pecorino sardo stagionato
Cornetto Siciliano
15.00€
Pomodoro Corbarino bio, fior di latte, peperone dolce cornetto di Sicilia, burrata pugliese, olive taggiasche, capperi di Linosa

Pizze in pala e Nuvole

PALA BUFALOSA
32.00€
Metà pomodoro Corbarino, bufala di Paestum,crudo S.Ilario Riserva 30 mesi Metà pomodoro Corbarino, bufala di Paestum, pomodoo datterino
PALA STREPITOSA
34.00€
META’ Pomodoro Corbarino Bio, fior di latte, carciofi freschi, cotto “Gran Delicato” Lorenzi, agrì di Valtorta META’ Pomodoro Corbarino Bio, melanzane, salamino piccante, pecorino sardo stagionato
PALA GOLOSA
34.00€
META’ Fior di latte, ricotta di bufala di Paestum, pistacchio di Bronte, mortadella macell. Bonfatti META’ Fior di latte, salsiccia fresca speziata, cime di rapa, parmigiano reggiano di montagna 24 mesi
PALA MEDITERRANEA
35.00€
META’ Pomodoro Corbarino Bio, tonno rosso di Sicilia sott’olio evo “Testa”, cipolla rossa di Tropea, capperi di Linosa META’ Pomodoro Corbarino Bio, burrata pugliese, acciughe di Cetara, origano, olio al basilico
NUVOLA DON GINO 4 pz.
16.00€
Burrata pugliese, pomodorino datterino, crudo di parma 30 mesi, olio al limone di Amalfi
NUVOLA DEL BAFFO 4 PZ.
16.00€
Burrata pugliese, acciughe di Cetara, pomodorino datterino, scorza di limone di Amalfi
NUVOLA DEL GORDO 4PZ.
16.00€
Carciofi freschi di Imperia, lardo di Patanegra stagionato, parmigiano reggiano di montagna 24 mesi
NUVOLA DI ULISSE
17.00€
Burrata pugliese, tonno rosso di Sicilia sott’olio evo “Testa”, pomodoro Corbarino essicato al sole di Tramonti
PALA ITALIANA
34.00€
META’ Pomodoro Corbarino Bio, fior di latte, asparagi freschi, cotto “Gran Delicato” Lorenzi, parmigiano reggiano 24 mesi META’ Pomodoro Corbarino Bio, fior di latte, peperone cornetto siciliano dolce, burrata pugliese, olive taggiasche
PALA GUSTOSA
34.00€
META’ Fior di latte, ricotta di bufala di Paestum, pistacchio di Bronte, mortadella macell. Bonfatti META’ Fior di latte, asparagi freschi, burrata pugliese, salmone confit, semi misti
NUVOLA DEL GORDO 4PZ.
16.00€
Asparagi freschi, lardo di Patanegra stagionato, parmigiano reggiano di montagna 24 mesi

Pane a lievito madre vivo

pagnotta 350g
3.00€
semintegrale a lievito madre vivo
Pagnotta 700g
6.00€
semintegrale a lievito madre vivo

DALLA CUCINA

ACCIUGHE DEL CANTABRICO IN EVO M. A. REVILLA BLACK EDITION
25.00€
(120g) Pane caldo a lievito madre vivo
TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE CONDITA
16.00€
Nocciole d’Alba, uovo, capperi di Linosa, cipolla dolce di stagione, senape, olio evo, sale, pepe
Culatello di Zibello DOP podere cadassa
18.00€
Accompagnato da burrata pugliese
PACCHERI “PASTIFICIO GENTILE” Gragnano* Con pescato del giorno
16.00€
chiamaci per sapere com'è il primo piatto speciale del giorno!
Verdure del contadino
8.00€
Misto di verdure cotte di stagione
Casoncelli alla bergamasca
13.50€
fatti in casa pronti da gustare
Penne di Gragnano alla Sorrentina
13.00€
Pomodoro corbarino bio, bufala di Paestum, basilico
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
14.00€
pancetta Maxima di Ghirardi Onesto, uovo, parmigiano reggiano di montagna 24 mesi, prezzemolo.
Patatine fritte
4.00€
pronte da gustare
MOZZARELLA DI BUFALA DI PAESTUM
9.00€
250 g.
TRAMONTINA
13.00€
Pane integrale biscottato, fior di latte, cipolla dolce di stagione, datterino, tonno sott’olio, olive taggiasche, origano, basilico
CAPRESE
14.00€
Bufala di Paestum, datterino, olive taggiasche, origano, basilico

Dolci

Cheesecake fresca
6.00€
Base biscotto, ricetta segreta!
Pastiera napoletana
6.00€
Antica ricetta di famiglia
Babà al rum
5.00€
classico babà napoletano senza creme
PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO
6.00€
Coulis di frutti di bosco e frutti freschi

Bevande

Coca Cola 33cl
3.00€
In vetro
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
In vetro
Sprite 33cl
3.00€
In vetro
Aranciata bio San Pellegrino 20cl
3.00€
Tonica Fentimans 20cl
3.00€

Birre

Ichnusa 33cl
4.00€
Lager non filtrata, dorata, 5%vol
Orobia bionda 33cl
6.00€
Doppio malto bionda artigianale bergamasca 7,5%vol
Orobia bianca 33cl
6.00€
Blanche artigianale bergamasca 5,5% Vol
Trappista Tre Fontane 33cl
7.00€
Abbey tripel, dorata, 8.5%vol
St. Feuillien Grand Cru 75cl
12.00€
Special Strong Ale, bionda, 9.5%vol.
Blanche Des Honnelles 75cl
12.00€
Blanche, bianca, 6%vol.
FLEA ECLISSE IPA 33cl
6.50€
non pastorizzata, non filtrata Indian Pale Ale, ambrata, alc 6,6% Vol. (latt.33 cl)