Ristorante Cece e Simo menu
Antipasti
Caponata siciliana
12.00€

Sarde di Montisola con polenta alla Brace
14.00€
Sarde di Montisola con polenta alla BraceCarciofo romanesco gratinato , crema di patate e tartufo
14.00€
Carpaccio di petto d'anatra puntarelle , arachidi e pompelmo bruciato
14.00€
3 Panini misti
3.00€
3 Panini mistiTacos di fiori di zucca , pollo speziato, guaiamole di zucchine e latte di cocco
16.00€
Gli introvabili
Rognoncino di vitello trifolato - assaggio
10.00€
Rognoncino di vitello trifolato - intero
18.00€
Lingua di manzo croccante con salsa verde - assaggio
10.00€

Lingua di manzo croccante con salsa verde - intero
18.00€

Animella alla brace - assaggio
10.00€

Animella alla brace - intero
18.00€

Cuore di manzo, mais e aglio prezzemolo - assaggio
10.00€

Cuore di manzo, mais e aglio prezzemolo - intero
18.00€

Lumache gratinate - assaggio
10.00€

Lumache gratinate - intero
18.00€

Trippa alla parmigiana - assaggio
10.00€

Trippa alla parmigiana - intero
16.00€

Palle di toro al fernet con mostarda di cipolle rosse - assaggio
10.00€
Palle di toro al fernet con mostarda di cipolle rosse - intero
18.00€
Cotoletta di cervello con maionese al limone - assaggio
10.00€

Cotoletta di Cervello con maionese al limone - intero
18.00€

Fegato di vitello al burro e salvia - assaggio
10.00€
Scaloppa di fegato di vitello al burro e salvia - intero
16.00€
Coscette di rane fritte - assaggio
10.00€

Coscette di rane fritte - intero
16.00€

Scaloppa di foie grais - assaggio
12.00€

Scaloppa di Foie grais - intero
20.00€

Trippa alla parmigiana - intero
18.00€

Antipasti tradizionali
Salame nostrano con polenta dell’azienda agricola Salera
12.00€

Pizzino a lievitazione naturale con datterini, mozzarella di bufala, capperi ed olive taggiasche
14.00€

Prosciutto di Parma 30 mesi con focaccia tiepida e stracchino
16.00€

Selezione di salumi nazionali con pane fritto
20.00€
Selezione di formaggi Principi delle Orobie
16.00€
Ciabatta con squacquerone e mortadella
16.00€

Salame nostrano con polenta dell’azienda agricola Salera
14.00€

Primi piatti
Risotto az. agricola Salera mantecato con agretti limone e lumache
14.00€
Risotto az. agricola Salera mantecato con agretti limone e lumacheStrozzapreti con cannolicchi prezzemolo e piccante
14.00€
Strozzapreti con cannolicchi prezzemolo e piccanteCasoncelli alla bergamasca
14.00€
Gnocchi di polenta ripieni al taleggio con ragù di maiale nostrano
14.00€
Gnocchi di polenta ripieni al taleggio con ragù di maiale nostranospaghetti di lino alla carbonara di zucca
14.00€
spaghetti di lino alla carbonara di zuccaTortellini di valeggio in brodo del nostro bollito
14.00€
Tortellini di paleggiò in brodo del nostro bollitoRisotto az. agricola Salera agli asparagi , caviale di aringa affumicato e zabaione salato
16.00€
Risotto az. agricola Salera agli asparagi , caviale di aringa affumicato e zabaione salatoGnocchi di semola e ortiche , rana pescatrice , gel di pomodorini e polvere di prosciutto crudo
16.00€
Gnocchi di semola e ortiche , rana pescatrice , gel di pomodorini e polvere di prosciutto crudospaghetti di lino con pesto di aglio orsino , olio e peperoncino
14.00€
spaghetti di lino con pesto di aglio orsino , olio e peperoncinoBottoni di pasta all'uovo ripieni di fave , animella , sugo d'agnello e pecorino
16.00€
Bottoni di pasta all'uovo ripieni di fave , animella , sugo d'agnello e pecorinoSecondi piatti
Le tartare di cece e simo
25.00€

Ricciola , carciofi , finocchi e bagna cauda
25.00€
Zona Bambini Golosi" Baby Cotoletta di Pollo+Pata
16.00€

Guancialino di vitello che voleva essere un pizzochero
22.00€
Mottarello di Vitello con majonese al Campari e purea al basilicoConiglio alla Bergamasca con polenta
18.00€
Coniglio alla Bergamasca con polentaFiletto di vitello panato con frutta secca patate allo zafferano e salsa agli agrumi
24.00€
Filetto di vitello panato con frutta secca patate allo zafferano e salsa agli agrumiTagliata di Pesce spada , insalata di legumi , primizie primaverili e salsa verde
27.00€
Costolette d'agnello panate alle erbe , patate , carciofi e panna acida
24.00€
Petto di faraona scottato ,asparagi e salsa alle nespole
24.00€
Costine di maiale cotte a bassa temperatura e finite al camino con patate al rosmarino
20.00€
Cotti alla brace del camino
Filetto di manzo
26.00€

Picanha
24.00€

Entrecote alla Brace (250 gr)
25.00€
Entrecote alla Brace (250 gr)
Cece Simo Burger con patatine fritte
16.00€
220 grammi di carne di manzo con pane fatto in casa branzi guanciale croccante e la nostra salsa segretaGalletto
20.00€

Filetto di manzo
27.00€

Picanha
26.00€

Entrecote alla Brace (250 gr)
28.00€
Entrecote alla Brace (250 gr)
Contorni
Verdure alla griglia
6.00€
Patate al forno
6.00€

Patatine fritte
6.00€

Insalata mista
6.00€
Pure di patate
6.00€

Dolci
Tiramisù
8.00€

Sbrisolona con crema alla vaniglia
8.00€
Birre
Baladin Nazionale 75cl
15.00€
Acqua e bibite
acqua sanpellegrino 0,75 vetro
3.00€
Acqua Panna 0,75 vetro
3.00€
Vini Bianchi
Lugana 2019
20.00€
Gewurztraminer Colterenzio 2019
24.00€
Sauvignon Falkestain 2012
36.00€
Pinot Bianco Terlano
34.00€
Manna Franz Hass
34.00€
Ribolla Gialla Ronco delle Betulle
28.00€
Cabreo "La Pietra" Chardonnay
32.00€
Verdicchio "Le Oche"
24.00€
Catarratto Centopassi
25.00€
Chablis 2017
34.00€
Vini Rossi
Valcalepio 2016
18.00€
Kalos Cabernet Sauvignon
34.00€
Sassella Valtellina Superiore
30.00€
Inferno Valtellina Superiore
32.00€
Barbera d'Alba "Vigna Cerretta"
48.00€
Barbaresco Gaia
190.00€
Barbaresco "Cantina del Pino"
48.00€
Langhe Nebbiolo Voerzio
36.00€
Barbera d'Alba Massolino
26.00€
Gaia Langhe Rosso
65.00€
Pinot Nero Colterenzio
24.00€
Pinot Nero Franz Hass
38.00€
Lagrein Dunkel Colterenzio
28.00€
Valpolicella Ripasso - Negrar
28.00€
Amarone della Valpolicella -Negrar
48.00€
Cabernet Franc Ronco delle Betulle
28.00€
Rosso di Montalcino -Le Chiuse
30.00€
Brunello di Montalcino "Greppone Mazzi"- Ruffino
58.00€
Chianti Classico "Castello di AMA"
32.00€
Chianti Classico "Gran Selezione"- Castello di AMA
48.00€
Bolgheri DOC "Il Bruciato"- Antinori
36.00€
Bolgheri DOC superiore "Le Macchiole"
34.00€
Morellino di Scansano Riserva "Battiferro" 2016
28.00€
Cabreo "Il Borgo" 2016 -Folonari
40.00€
"Modus" Toscana Rosso 2017- Ruffino
32.00€
Rosso di Montefalco 2015
26.00€
Centopassi Nero d'Avola Argille Tagghia Via 2018
26.00€
Bourgogne Rouge 2017- Jadot
38.00€
Vini Passiti
Valcalepio Moscato di Scanzo Passito DOCG 2016-M. Compagnoni
30.00€
Recioto della Valpolicella 2017
30.00€
Champagne
Champagne Brut Royale
60.00€
Champagne Philipponnat
62.00€
Champagne Ruinart Brut
95.00€
Champagne DON PERIGNON
200.00€
Champagne Brut Perrier Jouet
200.00€
Champagne Premier Cru l'Equilibre Sadi Malo
40.00€
Bollicine
Valdobbiadene Prosecco
22.00€
Franciacorta Brut MonziCompagnoni Cuveè Amore
26.00€