Ristorante Guru menu

Antipasti

Samosa
5.00€
Fagottini ripieni di verdura cotta e fritti
Mix veg pakora
4.00€
Verdure miste passate in pastella e fritte
Aloo tikka
4.00€
Polpette di patate e spinaci
Aloo pakora
4.00€
Fette di patate fritte con pastella di farina di ceci
Chicken pakora
6.00€
Pollo fritto con pastella di farina di ceci
Jhinga pakora
9.00€
Gamberi fritti con pastella di farina di ceci
Mix antipasto veg
6.00€
Samosa, pakora e aloo tikka

Agnello

Mutton curry
13.00€
Bocconcini di agnello cotto al curry
Mutton dhansak
13.00€
Bocconcini di agnello cotto con lenticchie
Mutton dopiaza
13.00€
Bocconcini di agnello cotto con cipolle, peperoni e pomodoro fresco
Mutton korma
13.00€
Bocconcini di agnello cotto in salsa di anacardi
Mutton madras
13.00€
Bocconcini di agnello piccanti al curry - specialità dell'india del sud
Mutton vindaloo
13.00€
Bocconcini di agnello e patate cotte con salsa vindaloo
Rogan josh
13.00€
Bocconcini di agnello cotto con salsa piccante

Pollo

Chicken curry
12.00€
Pezzi di pollo disossati in una salsa non piccante
Madras chicken
12.00€
Piccante curry di pollo
Chicken vindaloo
12.00€
Pollo cotto con patate in salsa vindaloo piccante
Chicken korma
12.00€
Bocconcini di pollo con sugo di cocco e panna
Chicken jalfrezi
12.00€
Pollo cotto con cipolle, zenzero, peperoni e erbe saporite - molto piccante
Butter chicken
12.00€
Grigliata di pollo con salsa a base di frutta secca
Chicken tikka masala
12.00€
Pollo cotto con cipolle, peperoni, pomodori e erbe saporite

Piatti basmati

Riso bianco al cardamomo
5.00€
Lemon rice
5.00€
Riso basmati con limone
Vegetable biryani
10.00€
Riso basmati preparato con verdure speziate e una secca
Chicken biryani
12.00€
Strati di pollo e riso profumati con erbe, spezie e uva secca
Lamb biryani
13.00€
Agnello e riso basmati profumati con spezie e uva secca
Prawn biryani
15.00€
Riso e coda di gamberi con erbe, spezie e uva secca
Kashmiri pulao
6.00€
Riso basmati con verdura e frutta secca
Vegetable biryani
10.00€
Riso basmati con verdure, frutta secca, formaggio e spezie
Chicken biryani
12.00€
Bocconcini di pollo cotto con riso basmati e spezie
Mutton biryani
13.00€
Riso basmati cotto con teneri bocconcini di agnello e spezie
Prawn biryani
15.00€
Riso basmati cotto con gamberetti, spezie e zafferano

Pesce

Fish curry
15.00€
Bocconcini di pesce spada cotto con latte di cocco e spezie
Prawn curry
15.00€
Gamberetti cotti al curry
Prawn korma
15.00€
Gamberetti cucinati con crema di anacardi e spezie
Prawn mandras
13.00€
Gamberetti cotti con curry piccante - specialità dell'India del sud
Prawn vindaloo
15.00€
Gamberetti e patate cotti con salsa vindaloo - specialità dell'India del sud
Fish pudina
15.00€
Bocconcini di pesce spada cotti con menta
Fish masala
15.00€
Bocconcini di pesce cotti con pomodoro fresco, peperoni e cipolle

Piatti vegetariani

Aloo palak
8.00€
Spinaci con patate cotte con pomodoro e spezie
Baigan bharta
9.00€
Crema di melanzane cotto al curry
Chana masala
8.00€
Ceci cotti con spezie
Malai kofta
10.00€
Gnocchi di formaggio fresco, patate e anacardi in una salsa delicata di zafferano
Mix vegetables
8.00€
Misto di verdure al curry
Navratan korma
10.00€
Misto di verdure cucinate con una salsa delicata di frutta secca e formaggio
Palak paneer
10.00€
Cubetti di formaggio cotti con spinaci
Malai gobi
9.00€
Cavolfiore in una salsa cremosa
Dal panjabi
8.00€
Lenticchie cotte con spezie e un pizzico di cipolla, aglio e cumino

Piatti tandoori

Chicken tandoor
12.00€
Pollo marinato con erbe aromatiche e cotto nel forno tandoor
Chicken tikka
12.00€
Bocconcini di pollo disossati marinati e fatti allo spiedo
Hariyali tikka
12.00€
Bocconcini di pollo marinati in salsa di menta e grigliati
Malai tikka
12.00€
Pollo disossato con salsa di anacardi e spezie
Haldi tikka
12.00€
Bocconcini di pollo disossati al profumo di curcuma e spezie piccanti
Gamberoni tandoori
19.00€
Gamberoni giganti con guscio grigliati in tandoor
Mix tikka
12.00€
Chicken tikka, hariyali tikka e haldi tikka
Fish malai tikka
17.00€
Pesce spada marinato con salsa di anacardi e spezie
Fish tikka
17.00€
Pesce spada marinato con erbe fresche e yogurt
Prawn tandoori
19.00€
Gamberoni giganti con guscio grigliati nel forno di terracotta

Naan

Naan
3.00€
Soffice pane di farina bianca con burro
Butter naan
3.00€
Pane sfornato nel tandoor con burro
Cheese naan
4.00€
Soffice pane di farina bianca con formaggio
Lasooni naan
3.00€
Pane sfornato nel tandoor con sapore di aglio
Naan
3.00€
Pane sfornato nel tandoor classico
Pudina paratha
3.50€
Pane sfornato nel tandoor con sapore di menta
Roti
3.00€
Focaccia di farina integrale
ALOO PARANTHA
3.00€
Pane ripieno di patate piccanti

Dolci

Pista kulfi
4.50€
Gelato al pistacchio
Mango kulfi
4.50€
Gelato al mango
Gulab jamun
4.50€
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero
Gulab jamun rhum
4.50€
Piccoli babà indiani con sciroppo di zucchero e rhum
Coconut barfi
4.50€
Torta di cocco con crema di latte
Kesari kheer
4.50€
Crema di riso, latte e zafferano

Bevande

Acqua naturale 50cl
2.00€
Acqua frizzante 50cl
2.00€

Birre

Kingfisher 33cl
4.00€
Cobra 33cl
4.00€
Kamasutra 33cl
4.00€
Kingfisher 66cl
7.00€
Cobra 66cl
7.00€
Kamasutra 66cl
7.00€
King cobra 66cl
10.00€

Vini bianchi

Muller Thurgau Santa Margherita 75cl
13.00€
11.5% vol
Vermentino di Sardegna DOC 75cl
14.00€
12% vol
Natura 75cl
17.00€
Cile - 14% vol
Damarino Donnafugata DOC 75cl
17.00€
11.4% vol
Falanghina Feudi DOC 75cl
17.00€
13% vol
Prio Donna Fugata DOC 75cl
18.00€
12.1% vol
Greco di Tufo Feudi DOC 75cl
19.00€
13% vol
La Donnafugata DOC 75cl
19.00€
12.3% vol

Vini rossi

Chianti superiore banfi docg 75cl
15.00€
Alc. 13.5%
Morellino di scansano bella marsilia doc 75cl
15.00€
Alc. 13.5%
Chianti classico banfi doc 75cl
16.00€
Alc. 14%
Barbera d'alba dante rivetti doc 75cl
17.00€
Alc. 14%
Rosso di montalcino banfi 75cl
18.00€
Alc. 13%
Chianti classico riserva banfi docg 75cl
20.00€
Alc. 13%
Belnero toscano banfi igt 75cl
24.00€
Alc. 14.5%
Cum laude banfi igt 75cl
26.00€
Alc. 14.5%
Angheli donnafugata igt 75cl
34.00€
Alc. 13.5%